Patios de Cafayate
Patios de Cafayate è una splendida tenuta coloniale nel cuore delle Valli Calchaquíes, circondata da un bellissimo vigneto con le montagne rosa tutto intorno.
Mentre guidavo lungo il suggestivo viale d’ingresso e passavo il portone di legno per scoprire il bellissimo giardino verde smeraldo e le pareti bianche della estancia non ho potuto fare a meno di continuare a sorridere, ma questo è solo l’inizio … per raggiungere l’imponente reception si attraversano diversi cortili fioriti con belle fontane e dettagli degni di nota. Ero senza parole.
La camera attribuitami era veramente grande, con un letto matrimoniale a dir poco maestoso, con vista sull’elegante piscina e sui giardini e in realtà anche questo mi ha fatto sorridere, un sacco, uno di quei sorrisi un po’ ebeti ed incontrollabili degni di un bambino davanti ai pacchi sotto l’albero Natale.
Il ristorante dell’hotel è molto suggestivo e ben gestito, con una carta dei vini selezionata con cura e il tutto non troppo costoso. Ho cenato lì ogni sera, anche perché questo tipo di cornice mi rende relativamente pigra e lenta e sentirsi una viziata dama d’altri tempi è un attimo 😉
Ho trascorso tre bellissime e rilassanti giornate a Cafayate e ho apprezzato ogni secondo e ogni dettaglio: dal personale molto accogliente e disponibile, l’atmosfera ricercata, i silenzi, le eleganti stanze e gli arredi impeccabili e poi il cibo locale che è veramente squisito.
Patios de Cafayate è anche una base ideale per visitare la splendida Quebrada de la Concha e, naturalmente, il perfetto punto di partenza per la Strada del Vino Calchaquíes. Se mai prenotate qui, cosa che vi auguro non fosse che per la sicura esperienza indimenticabile, rimanete almeno un paio di giorni!
Per controllare disponibilità e tariffe: www.patiosdecafayate.com
La cantina El Esteco
In fondo lungo viale d’ingresso, circondato da bassi vigneti e accanto al Patios de Cafayate, sorge l’imponente azienda di famiglia, la Bodega El Esteco, uno dei centri di interesse clou di Cafayate e tappa essenziale lungo la Strada del Vino delle Valli Calchaquíes, per la sua bellezza, ma soprattutto per la sua storia e per la qualità dei suoi vini.
Sia i vigneti che la cantina possono essere visitati e nelle visite guidate è prevista anche una degustazione di vini finale! Le visite sono previste tutti i giorni dalle 10 alle 12:00 e durante i giorni feriali anche nel pomeriggio dalle 14:30 alle 18:30 ed è veramente una bella esperienza!
Dopo questa visita ve ne consiglio anche una al Museo della Vite e del Vino di Cafayate, molto interessante e ben gestito Mi è veramente piaciuto!
